ビーフストロガノフ神話を解体せよ

　 ひとりで食べても美味しいストロガノフ ビーフストロガノフは“お肉料理”です。

お肉そのものの美味しさを味わうために、カットの大きさにこだわり、お肉は煮込む前にソテーすることで旨みを閉じ込めています。

また、ベースとなるドミグラスソースは、香味野菜にトマトペーストとフォン・ド・ヴォーを加えて煮込み、赤ワインで仕上げたこだわりのソースです。

このドミグラスソースに、フォン・ド・ヴォーと生クリームを加えて、コクのある深い味わいのソースに仕上げています。

ビーフストロガノフに欠かせないのが「サワークリーム」です。

全体のバランスを考え、サワークリームのさわやかな酸味が余韻として残るよう工夫しています。

最後まで飽きのこない絶妙な風味をお楽しみください。

※ぜひご飯と一緒にどうぞ！ ■名称 ビーフストロガノフ ■原材料名 牛肉、たまねぎ、ドミグラスソース、乳等を主要原料とする食品（植物油脂、生クリーム、サワークリーム、脱脂粉乳、バター）、ソテーオニオン、マッシュルーム、生クリーム、フォン・ド・ヴォー、小麦粉、赤ワイン、植物油脂、バター、チキンエキス、デュクセルソース、リキュール、食塩、卵黄油、酵母エキスパウダー、濃縮レモン果汁、砂糖、香辛料／カラメル色素、増粘剤（加工でん粉）、調味料（核酸）、（一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む） ■賞味期限 製造日を含め12ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

■内容量 190g × 8個 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。

■殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 　 　　■栄養成分表示（1食分(190g)当たり） 　　エネルギー：336kcal、たんぱく質：14.8g、脂質：24.3g、炭水化物：14.4g、食塩相当量：2.0g 　　 　 ■アレルギー物質 卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉 ■使用上の注意 ・やけどにご注意ください。

・開封する際は、切り口にご注意ください。

また、飛び跳ねにもご注意ください。

・電子レンジの調理は出来ません。

沸騰したお湯の中で温めてください。

■販売者 株式会社　nakato ■製造者 アヲハタ　株式会社 ▶ その他のレトルト食品はこちらから ▶ nakatoのその他の商品はこちらから