第一次産業からの視点で読み解くご当地ラーメン

ラーメン 熟成ラーメン 三度熟成させるラーメンしょうゆラーメン ラーメン 送料無料 職人の手打ち麺の うまさに驚きます! ひとクラス上の高級ラーメン　 　 麺製造の機械で作るのではなく、職人が手打ちする本物のラーメンラーメン送料無料ご当地ラーメンセット 味噌ラーメン5食＆醤油ラーメン5食の10食ラーメンセット ■生ラーメン 極上ちぢれ太麺・生麺・10食(150g×10) ★

麺は幻の小麦と呼ばれる北海道産ハルユタカをブレンド・淡麗水使用して白河ラーメン伝統の竹踏みでじっくりと時間をかけて作る。

他に真似のできない極上麺です ★

醤油スープ・(52.8g×5) 新鮮な鶏骨や豚骨を長時間かけてじっくりと抽出し濃縮したガラスープをベースに、本醸造の醤油を使用した、懐かしい昔ながらの素朴な優しさがあふれた逸品です。

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濃厚合わせ味噌スープ・5人分(40g×5) 贅沢なみそ味スープ・・新鮮な豚骨を一昼夜じっくりと丹精込めて煮込んだガラスープに、濃厚な赤みそと白みそをブレンドした味噌だれスープに玉ねぎラードのコク、胡麻、にんにく、生姜を配合した本格的な味噌ラーメンスープです。

■ とても簡単に料理が出来る写真入レシピ集入り・・ ■ 写真を見ながら簡単に15分位でおいしいラーメンが楽しめます。

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ラーメンは麺の味が命・・地元の白河産と北海道産の麺粉を秘伝の技で2日間かけ竹踏み手打ちした。

・門外不出のちぢれ平打麺・モチモチ シコシコ麺の 不思議なおいしさに感動します。

　　　　　　　　　 スープは本醸造醤油に北海道産新鮮野菜を煮込んだスープ行列ラーメン店に負けない味が家庭で楽しめます。

豪華な容器入＊家庭で必ず美味しく作れる 簡単な秘伝の技・料理法本 写真入り＊ギフトで熨斗や熨斗に名入れご希望の方はご希望欄へご記入下さい。

　・名称：竹踏み白河ラーメン・生中華麺 ・内容量 :生中華麺ラーメン1食分は140g ・賞味期限；製造日より17日間 ・保存方法：冷蔵庫で10度以下で保存 ・原材料：小麦粉(北海道産・白河産きぬあずま),淡麗天然水,かん水,食塩, ・製造（販売）者：株式会社エルモード白河ラーメン・福島県白河市みさか2丁目7-1 ・備考：夏季はクール便(クール代は当社負担)・アレルゲンの小麦粉含有,　　　　 定期的に衛生検査 放射性検査で安全を確認しています。

　日本 匠のラーメン 手打ち竹踏み白河ラーメン　 　

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