【あす楽】レッド スネーク レッドネック 27 ロウカスク カロニ ラム カスク フィニッシュ (ブラックアダー) 59.5度 700ml

[モルトウイスキー　ボトラーズ　]　＞ [その他]レッドスネークは、通常バーボン樽のみでの熟成ですが、ラムカスクでフィニッシュをかけています。

このラムカスクは、もちろん近年人気の兆しを見せているブラックアダーのラムに使用されたもので、産地ごとの特徴ある味わいを生かしたブラックアダーのラム。

このラム樽でフィニッシュをかけることで、レッドスネークの新たなる魅力を引き出しています。

レッドネック27は、カロニラム樽でのフィニッシュです。

このカロニラムは、トリニダード・トバゴ共和国にあるカロニ蒸溜所でつくられていたもの。

残念ながら、現在は閉鎖されている蒸溜所ですが、多くのボトラーから様々な味わいのカロニラムがリリースされており、それぞれのボトラーらしさを感じられるラムです。

中でも、ブラックアダーのカロニラムは、なめらかな舌触りに、たっぷりとしたバニラが味わえる逸品で、焦がしたキャラメルのような甘みがありながら、ドライで爽やかな甘みが印象的です。

カロニラム樽でフィニッシュをかけたレッドスネークは、バニラの甘みがより引き立つ、バランスの良い1本となっています。

ボトルの底には、樽の内側を焦がした木の破片が沈殿してます。

これが、BLACKADDERの証拠。

【RED SNAKE REDNECK】20170823　20170823よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じる