厚揚げ ライオンはアフリカでは恋ができない。

厚揚げ煮 真空パック 2枚入 300g 厚揚げ 夢石庵 むせきあん 622 ◆煮しめ、煮物、おでん、中華料理、グラタンなどに使えます。

■厚揚げをしっかり油抜きし、薄味に煮ふくめています。

　薄味なので、様々なお料理に応用できます。

　煮しめ、お魚の煮つけの添え物、おでん、酢豚などの中華料理、 　グラタンの具材などにも使えます。

■製法へのこだわり 1.「真空調理法について」 　真空調理法は、酸化防止剤や防腐剤などを使わないで食品を保存する 　優れた食品加工方法です。

保存に優れているだけではなく、 　食材を二度加熱冷却するので二度炊きと同じ効果となり、 　味がしっかりとしみこみます。

　また、冷蔵保存中にも組織液と調味液の入れ替えがゆっくりと進み、 　いわゆる「熟成」の味わいも出て来ます。

2.「調味について」 砂糖濃度は、4％以下。

塩分濃度は、1％以下に設定しています。

油脂分のある食材（油揚げ・獣肉など）はできる限り油抜きを行っています。

メーカー 夢石庵　musekian 品番 622 商品名 厚揚げ煮 内容量 2個入（300g） 賞味期限 14日間（要冷蔵） 　　　　　　　　　　　 ※その他、夢石庵の商品はこちらからどうぞ→ 夢石庵 むせきあん（大豆食品） 【ご　注　意】 ※納品後の交換は、ご注文品番以外のものが届いた場合を除き、交換・返品などはお受けいたしかねます。

通常1〜2日(土・日・祝日を除く)で発送となります。

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※北海道は　1150円となります。

沖縄・離島は別途お見積もりをいたします。

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