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【まとめ買い10個セット品】SA18-8並カス揚 中 中目【 カス揚げ フライバスケット 油こし器 】 【厨房館】

   

 


 

 


商品概要 中12cm中目(18メッシュ)●網じゃくし・油こし(Skimmer)とは?※こちらの写真はサンプル画像です。

網じゃくし(油こし、カス揚げ)は、煮たり、揚げた際に食品を鍋などから取り出すのに最適な調理道具です。

深さや広さ、絵の長さ、網目(穴)の形状など様々な道具が出ています。

調理する料理や食材などに合わせた形状がありますが、日本の細い針金を編みこんで作られた物は特に万能的で、煮物、揚げ物と料理を問わず使用できます。

左記の画像のようなパンチングが施された物の場合は、鍋物の豆腐のような崩れそうな食材にも使え、調理中だけでなく、食事中にも利用できます。

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  • 商品価格:2,576円
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