とりあえずニュージーランドで解決だ!

クーパーズ・クリーク　”ローン・カウリ” 　シャルドネ[ニュージーランド][ワイン]

　【ワイン王国　1000円台で見つけた世界のシャルドネ　5つ星超特選ベストバイワイン選出！名醸造家 キム・クロフォードを輩出したワイナリー！】 クーパーズ・クリーク　”ローン・カウリ” 　シャルドネ 【果実と石灰岩】 繊細なオーク樽のニュアンスによって、品種の特徴がより引き立っています。

青々としたメロン、グレープフルーツのアロマが心地よく、一口ごとに濃い、熟したトロピカルフルーツの風味が押し寄せます。

シーフード料理、鶏肉のクリーム煮 ワイン名 クーパーズ・クリーク　”ローン・カウリ” 　シャルドネ 原語 Coopers Creek Lone Kauri Chardonnay ヴィンテージ 2016年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 ニュージーランド、イースト・コースト（マールボロ、ホークス・ベイ） 造り手 クーパーズ・クリーク・ヴィンヤード＜Coopers Creek Vineyard ＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオークにて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。

正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

1980年オークランド北部のフアパイにて設立。

80年代後半にニュージーランドを代表する名醸造家キム・クロフォード氏がワインメーカーに就任。

在職中に2年連続でワインメーカー・オブ・ザ・イヤーの栄誉にも輝いたキム氏により多くのメダルを受賞。

現在は農学の名門リンカーン大学をトップの成績で卒業したサイモン・ナンズ氏の手により、【全てのぶどうを、常に最良のものが得られる場所で育てる】というポリシーのもと、産地と収穫時期にこだわった、最高のぶどうのみから造られるバラエティ豊かなワインを生み出しています。

北島のギズボーンとホークス・ベイの東海岸に沿って位置する畑は、春、夏ともに暖かく、シャルドネも通常より早く収穫できます。

ぶどうは風味豊かで、品種の特徴にあ ふれています。

ぶどうは別々にニュージーランドのシャルドネの力強い果実味の特徴を最大限に生かすことのできる酵母を使ってステンレスタンクで発酵させました。

発酵後ブレンドし、オーク樽で熟成させた後、安定させ瓶詰めしました。

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ワイン王国2016年3月号の〜5つ星探求　ブラインドテイスティング　93本から選ぶ！究極のお値打ちワインを探せ〜『1000円台で見つけた世界のシャルドネ』ザ・ベスト・バイワインにて満点5つ星超特選ベストバイワインに選出されました。

楽天で購入1,518円（税込み）