トレハロース 関連ツイート
@trehaseijin トレハロースを使うと食べ物がフワフワするのなら、ホットケーキに入れても美味しくなるのでは？
どなたか試された方は居るだろうか？
今、小売スーパーの商品棚にはホットケーキが人気で消えてしまった
残念！😂@minatomirai2391 2020/04/24 11:28
RT @shin16_dynamo: #Twitter家庭料理部 #日本自炊協会 目黒支部
栃尾油揚げ。
フンドーダイ煮物調味料、生姜、トレハロース、料理酒。
オールパン。
明日から8日分。ﾃﾍﾍﾟﾛ(๑>•̀๑) https://t.co/TwbOyQetfA@nipponjisuik 2020/04/22 11:33
RT @Ippanjin0707: 【トレハロース】
・麦芽糖を酵素によって処理し、得られたもの
・または酵母やある種の細菌の培養液や菌液から水やアルコールで抽出し、酵素によって分解して得られたもの
・自然の糖に近いため比較的安全
・特にキノコ類に多く含まれており別名「マッシュ…@susa_tuku 2020/04/23 21:36
RT @Ippanjin0707: 【トレハロース】
・麦芽糖を酵素によって処理し、得られたもの
・または酵母やある種の細菌の培養液や菌液から水やアルコールで抽出し、酵素によって分解して得られたもの
・自然の糖に近いため比較的安全
・特にキノコ類に多く含まれており別名「マッシュ…@mikoto227 2020/04/24 10:39
味の素って何に使うんだろう。
祖母の家にあって目玉焼きにかけた時、塩のほうが美味しいじゃんって思ってから使ってないなあ。
塩派的にはなんか甘かった。
化学調味料は悪いものだと思ってないし、今はトレハロースの活用に興味がありつつ試せてないな。@velna809 2020/04/22 15:30
RT @Ippanjin0707: 【トレハロース】
・麦芽糖を酵素によって処理し、得られたもの
・または酵母やある種の細菌の培養液や菌液から水やアルコールで抽出し、酵素によって分解して得られたもの
・自然の糖に近いため比較的安全
・特にキノコ類に多く含まれており別名「マッシュ…@cydyh8k0 2020/04/24 01:34