商品詳細 product 基準値：蛋白 10.0±1.0％ 灰分 0.60±0.1％（2019年7月16日付） フランス産小麦100％使用。
数あるフランス小麦の中から、味と香りの豊かな品種を厳選しました。
品質の安定も踏まえて、数種類の麦種をブレンドしています。
＜挽き方＞ フランス小麦がもつ味や香りを挽き方で引き出しています。
長年フランスの製法技術やその小麦粉の特性を研究し、独自の製粉方法を実現しました。
パンや菓子など幅広い用途にお使いいただけます。
パンでは、長時間発酵することで小麦本来の味と香りがさらに引き出せます。
菓子では、ほろほろと口の中で溶ける食感が得られます。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時90日以上保証 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。
開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。
ご安心くださいませ。
※お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。
お早めにご注文くださいませ。
また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
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原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦 保存方法 高温・多湿を避け、風通しの良いところに保管する。
においの強いものと一緒に保管しない。
原料原産地 小麦粉（国内製造） 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 日本製粉株式会社 東京都千代田区麹町4-8※製造所は商品本体に記載 メーカー・ブランド 日本製粉 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 348.1kcal たんぱく質 10.0g 脂質 1.7g 炭水化物 73.2g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2020年3月27日更新）
@teraccho12 2020/04/24 13:34
@crea3ymami 2020/04/24 13:33
@kurumilk_neko 2020/04/24 13:33
@fioyokapon2003 2020/04/24 13:34
@Natsuko_biz 2020/04/24 13:47