◆ギー◆ インド特有の澄ましバター。

インドを中心とした南アジアで古くから作られ、食用に用いるバターオイルの一種です。

乳脂肪製品/発酵無塩バター（インドでは「マカーン」と言う）を煮詰め、水分や蛋白質を取り除いた純粋な乳脂肪。

また、アーユルヴェーダにおいて、ギーは油分の中で最も優れた物として考えられ、様々な料理や食事療法に使われます。

純度の高いβカロチン、オレイン酸を含み、ギーは油なのに体内に留まらず、逆に体内に留まっている老廃物を包み、排泄してくれる優れたオイルなのです。

・使い方として：トースト、ホットケーキ・温めたミルクに溶かすなど。

(唐揚げや天ぷらなどの揚げ物には適しません) 商品詳細 商品名 ギー（バターオイル） 原材料名 無塩バター 内容量 1000ml 商品形態 常温（クール便商品とは同梱できません） 賞味期限 商品に記載 ※賞味期限は各商品に記載されています。

保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。

原産国 インド

• 商品価格：7,000円
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• ショップ　　：神戸スパイス