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□商品説明 自社畑の葡萄を100%使用で この価格だから凄い 葡萄をプレスする前に慎重に期間を見極めながら低温でスキンコンタクトを行います。

圧搾して、澱下げをした後、アルコール発酵に移ります。

12度から14度の間に温度コントロールをしながら、ステンレスタンクで発酵させます。

白ワインの醸造では温度管理が非常に重要です。

温度が低いほど葡萄の持つ繊細な果実味が保たれます。

そのため、温度管理をしながら、低温でゆっくりと発酵を行っています。

グリーンがかった黄色。

花やグレープフルーツ、かすかにバニラの要素も感じられるエレガントでクリーンなアロマがあります。

しっかりとした心地よい酸があり、長い余韻が感じられます。

サラダ、お米料理、シーフード全般に良く合います。

ワイン名は、「バルトロのフルート」の意味です。

□商品詳細 商品名: ラ フラウタ デ バルトロ ブランコ 原語表記: La Flauta de Bartolo Blanco ヴィンテージ: 2017 タイプ: 白ワイン・辛口 容量: 750ml 生産者名: オロワインズ 産地: スペイン フミーリャ 葡萄品種: シャルドネ、ソーヴィニヨン ブラン、マカベオ、マルヴァジア その他: スクリューキャップ

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