カリフラワーの一種。

花蕾は幾何学的な形状で、黄緑色。

甘味が強く、食味に優れている。

草勢が非常に強く耐寒性が良い。

一般的なカリフラワーと比べ甘味が強いので 甘味を活かすには加熱時間は控えめがよい。

蒔き時期をご確認下さい。

 

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